Stroj na mäsoje dôležitým zariadením pre garbiarne a výrobcov koží. Stroj funguje tak, že odstraňuje mäso a iný prebytočný materiál z koží, aby sa pripravil na ďalšie spracovanie. Avšak, ako každý stroj, aj odstraňovače mäsa sú náchylné na mechanické poruchy. V tomto článku sa pozrieme na niektoré z najbežnejších problémov, ktoré môžu s týmto zariadením vzniknúť.
Jednou z najčastejších mechanických porúch mäsových strojov sú opotrebované alebo nefunkčné čepele. Čepeľ je hlavnou časťou stroja, ktorá v skutočnosti odstraňuje dužinu z kože. Preto je vystavená veľkému namáhaniu a časom sa môže otupiť alebo poškodiť. Keď sa to stane, stroje nebudú schopné efektívne odstraňovať dužinu z kože, čo bude mať za následok nižšiu produktivitu a nižšiu kvalitu hotových výrobkov. Aby ste sa tomuto problému vyhli, je dôležité pravidelne kontrolovať čepele a v prípade potreby ich vymieňať.
Ďalšou častou mechanickou poruchou je poškodený alebo nefunkčný motor. Motor je zodpovedný za pohon čepelí, takže akékoľvek problémy priamo ovplyvnia schopnosť stroja efektívne lúpať. Bežnou príčinou poruchy motora je prehriatie, ktoré môže byť dôsledkom príliš dlhého používania stroja alebo jeho nesprávnej údržby. V niektorých prípadoch môže poškodený alebo opotrebovaný remeň spôsobiť problémy s motorom, preto je dôležité sledovať aj tento komponent.
Jedným z problémov, ktorý frustruje najmä garbiarov, je nerovnomerná kvalita mäsa. Stáva sa to, keď stroje odoberajú rôzne množstvá mäsa z rôznych častí kože, čo vedie k nekonzistentným hotovým výrobkom. Existuje niekoľko potenciálnych príčin nerovnomernej kvality mäsa, vrátane nesprávne nastavených nožov, opotrebovaných valčekov alebo poškodeného spodného noža. Na vyriešenie tohto problému je dôležité stroj správne kalibrovať a pravidelne kontrolovať všetky jeho komponenty.
Ďalšou mechanickou poruchou, ktorá sa môže vyskytnúť, je upchatý odtokový systém stroja. Po vybratí mäsa z kože je potrebné s ním manipulovať bezpečným a efektívnym spôsobom. Odstraňovač mäsa je vybavený odtokovým systémom, ktorý odvádza odpad na správne miesto. Ak sa však tento systém upchá alebo zanese, môže to spôsobiť hromadenie odpadu a prípadne poškodenie stroja. Aby ste sa tomuto problému vyhli, je dôležité pravidelne čistiť odtokový systém stroja a odpad správne likvidovať.
Na záver stojí za zmienku, že mäsové frézy sú náchylné na všeobecné opotrebovanie v priebehu času. To môže spôsobiť problémy, ako je hrdza alebo korózia, ktoré môžu ovplyvniť pevnosť a odolnosť stroja. Aby ste sa týmto problémom vyhli, je dôležité stroj pravidelne kontrolovať a vykonávať všetky potrebné opravy alebo údržbu.
Záverom možno povedať, žestroj na mäsoje nevyhnutným zariadením pre garbiarne a výrobcov kože. Hoci je náchylný na mechanické poruchy ako každý stroj, týmto problémom sa dá vyhnúť správnou údržbou a starostlivosťou. Pravidelnou kontrolou strojov, rýchlym riešením akýchkoľvek problémov a udržiavaním všetkých častí čistých a správne mazaných si garbiari môžu zabezpečiť, aby ich odstraňovače odevov zostali v dobrom prevádzkovom stave a produkovali vysokokvalitné hotové výrobky.
Čas uverejnenia: 10. apríla 2023
